Dinlendirme tankları, gıda üretim süreçlerinin kritik bir aşamasını oluşturur. Bu tanklar, genellikle bir önceki işlem aşamasından çıkan ürünün, bir sonraki işlem aşamasına geçmeden önce belirli bir süre bekletilmesi (dinlendirilmesi), sıcaklığının stabilize edilmesi veya kıvamının ayarlanması amacıyla kullanılır.
İzoleli ve izolesiz olarak üretilir. İstenilen ölçüde imal edilebilir. Yan merdiven ve üst platformu mevcuttur. Isı göstergesi ve seviye göstergesi mevcuttur. Tamamı AISI 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir.
