Это машина, используемая для удаления камней, грязи и посторонних веществ с продукта благодаря барабану, покрытому щеточными насадками внутри.
Внутри барабана размещена распылительная труба по всей длине, и под давлением подаётся вода на продукт, проходящий под ней. Под барабаном находится сборный лоток для отвода воды и удалённых загрязнений.
Материал изготовления — нержавеющая сталь качества AISI 304.
