يُعد خزان المحلول الملحي وعاءً متخصصًا للتخزين أو المعالجة يُستخدم في قطاع الأغذية،
خاصة أثناء مراحل معالجة وتخزين منتجات مثل الزيتون، الجبن، والمخللات.
ويتمثل الهدف الأساسي منه في حفظ المنتجات وضمان عملية التخمير/النضج اللازمة
عبر غمرها في محلول ملحي (ماء مالح).
الخزانان اللذان قمنا بتصنيعهما من فولاذ AISI 316 عالي الجودة
مقاومان للتآكل الناتج عن الطبيعة الحمضية للمحلول الملحي.
كما أن أسطحهما الداخلية ناعمة، مما يسهل عملية التنظيف
ويمنع تكوّن البكتيريا أو الكائنات الدقيقة.
